แม้แต่ในหมู่ชาวเมืองที่มีมาช้านาน มรดกของข้าวกับการเกษตรข้าวสาลียังส่งผลต่อพฤติกรรม
ความแตกต่างทางวัฒนธรรมที่ฝังแน่นอย่างลึกซึ้งในพฤติกรรมในชีวิต 20รับ100 ประจำวันระหว่างชาวพื้นเมืองทางตอนเหนือและตอนใต้ของจีนผุดขึ้นขณะจิบกาแฟในสตาร์บัคส์และคาเฟ่อื่นๆ
นักวิจัยรายงานวันที่ 25 เมษายนใน Science Advancesว่าผู้คนนั่งใกล้กันและหลบหรือขยับเก้าอี้ที่ขวางทางเดินหรือไม่ เผยให้เห็นว่ารากเหง้าทางวัฒนธรรมของพวกเขากลับไปสู่การทำนาทางตอนใต้ของจีนหรือการปลูกข้าวสาลีในภาคเหนือของจีน
โธมัส ทาลเฮล์ม นักจิตวิทยาและเพื่อนร่วมงานกล่าวว่า ครอบครัวที่อยู่ใกล้เคียงกว่า 9,000 ปีทำงานร่วมกันเพื่อปลูกข้าวในนาทางตอนใต้ของจีนได้สนับสนุนให้ให้ความสำคัญกับผู้อื่นมากกว่าตนเองอย่างยั่งยืน แม้แต่ในหมู่ชาวเมืองในภูมิภาคนั้นในปัจจุบัน การพึ่งพาอาศัยกันทางสังคมยังคงเป็นคุณค่าทางวัฒนธรรมของภูมิภาคนี้
ไดนามิกนั้นเล่นในร้านกาแฟ กลุ่มของทาลเฮล์มกล่าวว่า ชาวเมืองชนชั้นกลางทางตอนใต้ของจีนที่ไม่เคยทำนามักจะนั่งร่วมกับคนอื่นๆ และแสดงความเคารพด้วยการเดินไปรอบ ๆ เก้าอี้ที่ขวางทางเดิน กลุ่มของทาลเฮล์มกล่าว ในเมืองทางตอนเหนือ ผู้คนมักนั่งอยู่คนเดียวและย้ายเก้าอี้ที่กระทำผิดออกไปให้พ้นทาง นักวิทยาศาสตร์เสนอ ประวัติศาสตร์อันยาวนานของการทำฟาร์มข้าวสาลีและลูกเดือยที่มีความเฉพาะตัวมากกว่าในภาคเหนือได้ให้ความสำคัญกับตนเองมากกว่าผู้อื่น
“มรดกทางการเกษตรที่แตกต่างกันได้ทำให้วัฒนธรรมพฤติกรรมทางสังคมที่โดดเด่นทางตอนเหนือและทางตอนใต้ของจีนโดดเด่น แม้แต่ในหมู่คนที่ทิ้งการทำฟาร์มไว้เบื้องหลัง” ทาลเฮล์มจาก Booth School of Business ของมหาวิทยาลัยชิคาโกกล่าว
ความรู้สึกที่ต้องพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกันในหมู่ชาวเมืองทางตอนใต้ของจีน รวมทั้งฮ่องกง
ท้าทายแนวคิดที่ว่าการขยายตัวของเมืองย่อมส่งผลให้เกิดทัศนคติแบบปัจเจกและแบบตะวันตกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เขากล่าวเสริม
การค้นพบใหม่นี้เป็นกรณีที่ดีว่า “ร่องรอยของการปฏิบัติทางการเกษตรสามารถคงอยู่ได้ในบางครั้ง” นักจิตวิทยาทิโมธีวิลสันแห่งมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียในชาร์ลอตส์วิลล์ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการทดลองกล่าว
ก่อนหน้านี้กลุ่มของทาลเฮล์มได้สังเกตวิธีที่คล้ายกันซึ่งรูปแบบการคิดแตกต่างกันระหว่างชาวจีนตอนใต้และตอนเหนือในการทดลองในห้องแล็บ ( SN: 6/14/14, p. 11 )
ในครั้งนี้ นักวิจัยได้สังเกตผู้คนเกือบ 9,000 คนใน Starbucks 256 แห่งและร้านกาแฟอื่นๆ ใน 6 เมืองของจีน ได้แก่ ปักกิ่งและเสิ่นหยางทางตอนเหนือ และเซี่ยงไฮ้ กวางโจว หนานจิง และฮ่องกงทางตอนใต้
ในวันธรรมดา ผู้คนประมาณ 30 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ในพื้นที่ข้าวสาลีทางตอนเหนือนั่งคนเดียว เทียบกับประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของคนในพื้นที่ข้าวทางตอนใต้ ในช่วงสุดสัปดาห์ เปอร์เซ็นต์ของคนที่นั่งอยู่คนเดียวลดลงเล็กน้อยในแต่ละภูมิภาค
ปัจจัยอื่นๆ รวมถึงอุณหภูมิภายนอก ประเภทของร้านกาแฟ (ร้านใหญ่เทียบกับร้านเล็กๆ) เพศและอายุ ไม่ได้อธิบายความแตกต่างของภูมิภาคในการนั่งคนเดียว ทีมงานกล่าว
ในการทดลองครั้งที่สองในโลกแห่งความเป็นจริง สมาชิกในทีมของทาลเฮล์มดันเก้าอี้เข้าหากันเพื่อกั้นทางเดินในสตาร์บัคส์ทั้งหมด 29 แห่งในทั้งสองภูมิภาค จากนั้นทีมงานได้สังเกตผู้คน 678 คนกำลังนำทาง “กับดักเก้าอี้” เหล่านี้
ผู้คนในวัฒนธรรมที่มุ่งเน้นตนเองมักจะพยายามเปลี่ยนสถานการณ์ให้เป็นประโยชน์ ในขณะที่ผู้คนในวัฒนธรรมที่มุ่งเน้นผู้อื่นมักจะเปลี่ยนตัวเองเพื่อให้เข้ากับสถานการณ์ สอดคล้องกับรูปแบบดังกล่าว คนจีนเพียง 6 เปอร์เซ็นต์ในพื้นที่ข้าวทางตอนใต้ได้ย้ายเก้าอี้สตาร์บัคส์ออกไปให้พ้นทางแทนที่จะบีบผ่าน เทียบกับประมาณ 16 เปอร์เซ็นต์ของฝูงชนคาเฟอีนในพื้นที่ข้าวสาลีทางตอนเหนือ การย้ายเก้าอี้แตะระดับต่ำสุดประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ในเมืองเซี่ยงไฮ้ทางใต้ของเซี่ยงไฮ้
คนส่วนใหญ่ทั่วประเทศจีนหลีกเลี่ยงการเคลื่อนย้ายเก้าอี้ที่ขวางทาง Talhelm รับทราบ แต่ความแตกต่างทางวัฒนธรรมในพฤติกรรมนี้เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่ไม่คาดว่าจะเกิดขึ้น — ร้านกาแฟนานาชาติที่ตั้งอยู่ในเมืองใหญ่ซึ่งมีลูกค้าเพียงไม่กี่รายที่มีประสบการณ์การทำฟาร์ม
การวิจัยเพิ่มเติมจำเป็นต้องตรวจสอบว่าขอบเขตของความมุ่งมั่นของบุคคลหนึ่งหรือไม่ กล่าวคือ การวางแนวตนเองที่สังเกตพบบ่อยขึ้นในภูมิภาคข้าวสาลีของจีน ส่วนใหญ่อธิบายการตั้งค่าสำหรับการนั่งคนเดียวหรือย้ายเก้าอี้ที่ไม่สะดวก Talhelm กล่าว 20รับ100
